惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，惊蛰时节，春气萌动，大自然有了新的活力。所谓“春雷惊百虫”，是指惊蛰时节，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。
惊蛰后气温变化明显，集成灶十大品牌、厨电行业十大品牌永利集团88304集成灶温馨提醒，应进行合理的饮食调养，以清淡为宜，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，来增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。而家中细菌滋生最严重的地方，厨房，则更需要洁净的环境，集成灶十大品牌、厨电行业十大品牌永利集团88304集成灶，20m3/min变频大吸力，720Pa大风压，拒绝油烟上脸，在没有油烟烦恼的同时，更能安心待在家中免受油烟细菌侵扰。
除此之外，惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，民间素有惊蛰吃梨的习俗。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，但切记梨性寒不宜一次食用过多，对于脾胃虚寒或血糖较高的人，不宜食用生梨。
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